Unser Ziel ist die natürliche, bienenfreundliche Haltung und Entwicklung der Bienen, nicht die maximale Honigausbeute. Dazu berücksichtigen wir viele ihrer Instinkte und lernen gerne auch stets dazu und entwickeln uns mit den Bienen zusammen weiter.

Vielfältige Faktoren sind relevant für die Entstehung und Gewinnung von Honig, nicht nur, dass uns die Natur wohlgesonnen ist. Zumal das Imkern in Zeiten des Klimawandels immer schwieriger wird.

Die Bienen haben normalerweise einen Flugradius von ca. 3 km. In diesem Radius fliegen die Bienen „überall“ hin, sodass auch wir nicht vollständig steuern können, ob unsere Bienen nur biologisch bewirtschaftete Flächen befliegen. Wir können jedoch sorgfältig nach geeigneten Bienenstandorten suchen, die für unsere Bienen eine Wohltat sind und naturreinen Honig schenken, denn der Bienenstandort stellt bereits die Weichen für die spätere Qualität des Honigs.

Unsere Bienen stehen in verschiedenen oberbayrischen Naturschutzgebieten (Moose, Filze, etc.), denn dort sind Nektar und Honigtau noch möglichst unbelastet. Ebenfalls ein wichtiger Punkt ist die Anzahl der Völker pro Standort. Wir achten darauf, dass der Standort immer im Einklang mit dem Angebot an Pollen, Nektar und Wasser steht.

Im Spätjahr geht dann die Zeit des Nektarflusses zu Ende und unsere Aufgabe ist es, dass unsere Bienen den Winter gut überstehen. Wir stellen ihnen eine Mischung aus ihrem Honig, Kräutersud und Bio-Zucker als Futter zur Verfügung.